OneNote facilite la prise de notes en toutes circonstances. L'application permet d'organiser vos mémos puis de les réutiliser sur vos différents postes, fixes, portables et Tablet PC. Il est ainsi possible de rédiger des notes à la main avec le stylet (d'un Tablet PC), d'effectuer une prise de son à l'aide d'un microphone ou encore d'ajouter des photos ou du texte directement depuis un site Web en effectuant un simple glisser-déposer, par exemple. L'organisation des notes est également très facile. Il est possible de créer un nombre illimité de dossiers dans lesquels stocker vos notes. L'accès à ces dernières est également aisé puisque le logiciel peut charger automatiquement les derniers travaux en cours dès le démarrage de l'application. La perte de données est limitée car OneNote enregistre votre travail au fur et à mesure de votre rédaction. Ces notes peuvent ensuite être importées dans un document de la suite Office (Word, Excel, PowerPoint ou Outlook) ou tout simplement publiées sur le Web.